299-29-6 | Ferrous Gluconate
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ជាតិដែក (II) gluconate ឬ ferrous gluconate គឺជាសមាសធាតុខ្មៅដែលតែងតែប្រើជាអាហារបំប៉នជាតិដែក។ វាគឺជាអំបិលដែក (II) នៃអាស៊ីតគ្លុយកូស។ វាត្រូវបានលក់ក្រោមម៉ាកយីហោដូចជា Fergon, Ferralet និង Simron.Ferrous gluconate ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំង hypochromic ។ ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុនេះធៀបនឹងការត្រៀមលក្ខណៈជាតិដែកផ្សេងទៀតនាំឱ្យមានការពេញចិត្តនូវការឆ្លើយតប reticulocyte ការប្រើប្រាស់ជាតិដែកភាគរយខ្ពស់ និងការកើនឡើងប្រចាំថ្ងៃនៃអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលកម្រិតធម្មតាកើតឡើងក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីសមរម្យ។ Ferrous gluconate ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារផងដែរនៅពេលដំណើរការ។ អូលីវខ្មៅ។ វាត្រូវបានតំណាងដោយស្លាកសញ្ញាអាហារ E លេខ E579 នៅអឺរ៉ុប។ វាផ្តល់ពណ៌ខ្មៅឯកសណ្ឋានដល់អូលីវ។
ការបញ្ជាក់
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| ការពិពណ៌នា | បំពេញតាមតម្រូវការ |
| ការវិភាគ (ផ្អែកលើមូលដ្ឋានស្ងួត) | 97.0% ~ 102.0% |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | AB(+) |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | 6.5% ~ 10.0% |
| ក្លរ | 0.07% អតិបរមា។ |
| ស៊ុលហ្វាត | 0.1% អតិបរមា។ |
| អាសេនិច | 3ppm អតិបរមា។ |
| PH(@ 20 deng c) | ៤.០-៥.៥ |
| ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន (គីឡូក្រាម / ម 3) | ៦៥០-៨៥០ |
| បារត | 3ppm អតិបរមា។ |
| នាំមុខ | 10ppm អតិបរមា។ |
| កាត់បន្ថយជាតិស្ករ | គ្មានទឹកភ្លៀងពណ៌ក្រហម |
| សរីរាង្គងាយនឹងបង្កជាហេតុ | បំពេញតាមតម្រូវការ |
| សរុបចំនួន Aerobic | អតិបរមា 1000/g |
| ផ្សិតសរុប | អតិបរមា 100/g |
| Yeasts សរុប | អតិបរមា 100/g |
| អ៊ី-កូលី | អវត្តមាន |
| ត្រី salmonella | អវត្តមាន |


