បដាទំព័រ

ការ fermentation ជីវសាស្រ្ត

  • ម្សៅអង្ករដំណើបក្រហម

    ម្សៅអង្ករដំណើបក្រហម

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ ម្សៅអង្ករក្រហម ផលិតដោយការ fermentation Monacolin K 0.4% ~ 5.0% ។Colorcom Group គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិន។យើង​ផលិត​ស្រូវ​ក្រហម​បាន ៣០០ តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ទំនិញរបស់យើងភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារអឺរ៉ុប អាមេរិក កូរ៉េ ជប៉ុន សិង្ហបុរី និងទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អពីអតិថិជនរបស់យើង។កម្មវិធី៖ 1.អាហារ និងភេសជ្ជៈបន្ថែម។2. ផលិតផលថែទាំសុខភាពក្នុងគ្រាប់ ឬគ្រាប់។3. ឱសថ។4. រូបមន្តគ្រឿងសំអាង។កញ្ចប់៖...
  • ចំរាញ់ពីដំបែក្រហម

    ចំរាញ់ពីដំបែក្រហម

    លក្ខណៈផលិតផល៖ អង្ករដំបែក្រហម គឺជាផលិតផលដំបែដែលដាំដុះលើស្រូវ ដែលភាគច្រើនផលិតឡើងដោយការ fermenting yeast នៅលើខឺណែលស្រូវទាំងមូលដែលមិនទាន់ចម្អិន។អង្ករដំណើបក្រហម គឺជាអាហារចម្បងនៅក្នុងប្រទេសចិន ជប៉ុន និងសហគមន៍អាស៊ីនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងកាណាដា។វាមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា ម៉ូណាកូលីន ដែលគិតថាអាចបន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ទាំងកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។អង្ករដំណើបក្រហមត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងប្រទេសចិនតាំងពីរជ្ជកាលថាង ប្រហែលឆ្នាំ ៨០០ នៃគ.ស វាត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងជនជាតិចិនបុរាណខ្ញុំ...
  • អង្ករក្រហម

    អង្ករក្រហម

    លក្ខណៈសម្គាល់ផលិតផល៖ អង្ករដំបែក្រហម ឬ ម៉ូណាស្កូស ផូភីយូស គឺជាមេដំបែដុះលើអង្ករ។វាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ននៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន ហើយបច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នដែលយកទៅគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ប្រើក្នុងប្រទេសចិនអស់រយៈពេលជាងមួយពាន់ឆ្នាំ អង្ករដំបែក្រហម ឥឡូវនេះបានរកឃើញវិធីរបស់ខ្លួនដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជនជាតិអាមេរិកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសជំនួសការព្យាបាលដោយថ្នាំ Statin ។លក្ខណៈៈ 1. ស្ថេរភាពរូបភាព អង្ករដំបែក្រហមមានស្ថេរភាពជាមួយនឹងពន្លឺ។ហើយ​ដំណោះស្រាយ​ជាតិ​អាល់កុល​របស់​វា​ពិតជា​ស...
  • អង្ករដំណើបក្រហម

    អង្ករដំណើបក្រហម

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ ម្សៅអង្ករដំណើបក្រហមធម្មជាតិសុទ្ធ សារធាតុពណ៌ម្សៅ ពត៌មានលំអិតផលិតផលនៅក្នុងឱសថបុរាណចិន អង្ករដំបែក្រហមត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ឥឡូវនេះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម រួមទាំងកូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។ការប្រើប្រាស់អង្ករដំបែក្រហមដែលបានកត់ត្រាបានត្រលប់ទៅឆ្ងាយដូចសម័យរាជវង្សថាងរបស់ចិនក្នុងឆ្នាំ 800 នៃគ.ស. អង្ករដំបែក្រហម ឬ monascus purpureus ត្រូវបានដាំដុះនៅលើស្រូវ។វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​អាហារ​បំប៉ន​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​អាស៊ី​ជា​ច្រើន...
  • ម្សៅអង្ករក្រហមសរីរាង្គ

    ម្សៅអង្ករក្រហមសរីរាង្គ

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ ម្សៅអង្ករក្រហមសរីរាង្គត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅអាស៊ីជាច្រើនសតវត្សមកហើយជាផលិតផលអាហារ។អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា បានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលធម្មជាតិដ៏ពេញនិយមសម្រាប់គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។វាត្រូវបានផលិតចេញពីការបង្កាត់ពូជនៃផ្សិតក្រហមដែលហៅថា monascus purpureus លើអង្ករសរីរាង្គ ដើម្បីសម្រេចបាន Monacolin K. អង្ករដំបែក្រហមធម្មជាតិមានផ្ទុក Monacolin K ដែលជាសារធាតុទប់ស្កាត់ HMG-CoA reductase ។ជាការព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិ គឺកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL) ...
  • Monascus Purpureus

    Monascus Purpureus

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ ម្សៅអង្ករដំណើបក្រហមត្រូវបានផលិតដោយការដាំដុះស្រូវជាមួយនឹងប្រភេទផ្សេងៗនៃផ្សិត Monascus purpureus ។ផលិតផលអាហាររបស់ចិន ដូចជាទា Peking មានការរៀបចំអង្ករក្រហមមួយចំនួន។អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានគេដាក់លក់ជាអាហារបំប៉នដើម្បីបន្ថយជាតិខ្លាញ់ និងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ដែលពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងឈាម។Monacolins ដែលមេដំបែផលិតមាននៅក្នុងផលិតផលអង្ករក្រហមមួយចំនួន។Monacolin K គឺជាថ្នាំដែលស្ថិតក្នុងក្រុមថ្នាំដែលគេស្គាល់ថា Statin និង shar...
  • អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 2%

    អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 2%

    លក្ខណៈផលិតផល៖ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអង្ករក្រហមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសមាសធាតុរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ម៉ូណាកូលីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថារារាំងការសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុល។សមាសធាតុមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុទាំងនេះគឺ monocolin K ត្រូវបានគេស្គាល់ថារារាំង HMG-CoA reductase ដែលជាអង់ស៊ីមដែលជំរុញការផលិតកូលេស្តេរ៉ុល។ដោយសារតែថ្នាំ Statins ធម្មជាតិទាំងនេះ អង្ករដំបែក្រហមត្រូវបានលក់ជាអាហារបំប៉នគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលលើសកម្រិត។ការសិក្សារបស់មនុស្សដែលបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1970 បានបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃអង្ករដំណើបក្រហមក្នុងកម្រិតទាប...
  • អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 0.2%

    អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 0.2%

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ Red Yeast Rice Extract Powder គឺជាឱសថបុរាណ និងជាអាហាររបស់ប្រទេសចិន ដែលត្រូវបានគេប្រើរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងប្រទេសចិន។វាត្រូវបានធ្វើពីអង្ករដំបូងដោយការ fermentation និងដំណើរការ ហើយភាគច្រើននៃម្សៅមានពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ក្រហមងងឹត។វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ប្រើ​សម្រាប់​ដាក់​ពណ៌​ម្ហូប​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ធ្វើ​ត្រី​បាយ​ជាមួយ​បាយ​ក្រហម​បាន​ដែរ។Red Yeast Rice Extract Powder ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ​ក្នុង​ការ​ដាក់​ពណ៌​ផលិតផល​សាច់​ទឹកស៊ីអ៊ីវ សាច់ក្រក គ្រឿង​ផ្សំ​គ្រឿង​ស៊ូ​ហ្វូ​។
  • អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 0.1%

    អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ Monacolin K 0.1%

    ការបញ្ជាក់ផលិតផល៖ ការណែនាំអំពីផលិតផលនេះ ផលិតផលនេះដែលមានមាតិកានៃ lovastatin/monacolin K តិចជាង 0.1% ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសម្ភារៈគាំទ្រ ដើម្បីកែតម្រូវខ្លឹមសារសរុបនៃ lovastatin/monacolin K នៃផលិតផលអង្ករក្រហមចុងក្រោយ ដែលមានមុខងារស្រដៀងគ្នាជាមួយ ទឹកឬម្សៅ។កម្មវិធី៖ អាហារសុខភាព ឱសថបុរាណ ឱសថបុរាណចិន។ល។ កញ្ចប់៖ 25kgs/bags ឬតាមការស្នើសុំ។ការផ្ទុក៖ ទុកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត។ស្តង់ដារអនុវត្ត៖ ក្នុង...
  • អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ

    អង្ករដំណើបក្រហមមានមុខងារ

    បញ្ជាក់ផលិតផល៖ អង្ករដំបែក្រហមត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅអាស៊ីជាច្រើនសតវត្សមកហើយជាផលិតផលអាហារ។អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា បានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលធម្មជាតិដ៏ពេញនិយមសម្រាប់គាំទ្រដល់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។អង្ករដំបែក្រហមត្រូវបានផលិតដោយការ fermenting អង្ករសជាមួយដំបែក្រហម ( Monascus purpureus) ។អង្ករដំបែក្រហមរបស់យើងត្រូវបានផលិតយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីជៀសវាងវត្តមានរបស់ citrinin ដែលជាផលិតផលដែលមិនចង់បាននៃដំណើរការ fermentation ។កម្មវិធី៖ អាហារសុខភាព ឱសថបុរាណ ឱសថបុរាណចិន ជាដើម ផលិតផល...
  • Coenzyme Q10 | 303-98-0

    Coenzyme Q10 | 303-98-0

    ការពិពណ៌នាផលិតផល: លក្ខណៈ: ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌លឿងទៅពណ៌ទឹកក្រូច រូបមន្តម៉ូលេគុល: C59H90O4 ទម្ងន់ម៉ូលេគុល: 863.3435 ចំណុចរលាយ: 48~52 ℃ ការវិភាគ: ≥98% (HPLC) ភាពរលាយ: មិនរលាយក្នុងទឹក រលាយក្នុងមេតាណុល និងអេតាណុល។ការប្រើប្រាស់៖ មានមុខងារពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស បង្កើនការប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពន្យាភាពចាស់ និងបង្កើនភាពរឹងមាំរបស់មនុស្ស។ល។