Casein Hydrolyzate | 65072-00-6
ការពិពណ៌នាផលិតផល៖
Casein Hydrolyzate Cas No: 65072-00-6 គឺជាប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ hydrolyzate នៅក្នុងម្សៅស្ងួតដោយបាញ់ថ្នាំដែលមានសារធាតុ decapeptide ធម្មជាតិដែលមានសារធាតុ bioactive decapeptide ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិបន្ធូរអារម្មណ៍។
ការអនុវត្តផលិតផល៖
1.Hydrolysate ត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យឃើញតាមគ្លីនិកដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងស្ត្រេស៖ បញ្ហាទម្ងន់ ការគេងមិនលក់ ការជក់បារី ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ ការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទ ការចុះខ្សោយនៃការចងចាំ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ ជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាដើម។
2.Casein hydrolyzate ត្រូវបានសម្របខ្លួនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារបំប៉នទាំងពីរដូចជា៖ ភេសជ្ជៈម្សៅ គ្រាប់ គ្រាប់ កន្សោម ជែលទន់ អញ្ចាញធ្មេញ និងអាហារមុខងារដូចជា៖ បារ សូកូឡា ភេសជ្ជៈ។
បញ្ជាក់ផលិតផល៖
| ធាតុ | ស្តង់ដារ |
| ពណ៌ | ទឹកដោះគោពណ៌ស |
| AS1-Cn (F91-100) | ≥1.8% |
| ទំងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម | ≈1000 ដាល់តុន |
| ផេះ % | 7 ± 0.25 |
| ខ្លាញ់% | 0.2 ± 0.05 |
| សំណើម% | 5±1 |
| ទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភ (គណនាតាមលក្ខណៈពិសេស) | |
| តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល KJ / 399 Kcal | ១៥៤៩ |
| ប្រូតេអ៊ីន G / 100 ក្រាម។ | > 80 |
| កាបូអ៊ីដ្រាត G / 100 ក្រាម។ | 2 ± 0.5 |
| សារធាតុពុល | |
| នីត្រាត ≤Mg/Kg | 2 |
| នីត្រាត ≤Mg/Kg | ១០០ |
| ជា ≤Mg/Kg | ០.៣ |
| Pb ≤Mg/Kg | ០.២ |
| Aflatoxin ≤ΜG/Kg | ០.៥ |
| ទិន្នន័យមីក្រូជីវសាស្រ្ត | |
| ផ្សិត និងផ្សិត (CFU/G) | ≤50 |
| បាក់តេរីបង្កជំងឺ (CFU/G) | មិនបានរកឃើញ |
| ចំនួនចានសរុប (CFU/G) | ≤3000 |
| Coliform (CFU/G) | ≤3.0 |
| កញ្ចប់ | 1kg/ស្គរផ្លាស្ទិច, 5kgs/ស្គរផ្លាស្ទិច |
| លក្ខខណ្ឌផ្ទុក | រក្សាទុកនៅកន្លែងស្ងួតត្រជាក់ ឆ្ងាយពីកំដៅ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ |
| ជីវិតធ្នើ | ក្នុងករណីកញ្ចប់នៅដដែល និងរហូតដល់តម្រូវការផ្ទុកខាងលើ រយៈពេលមានសុពលភាពគឺ 2 ឆ្នាំ។ |
