ម្សៅប៉េងប៉ោះខ្សោះជាតិទឹក។
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ខ្ចប់ដោយរសជាតិ ម្សៅប៉េងប៉ោះដែលខ្សោះជាតិទឹកគឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារបន្ថែមលើមុខម្ហូបជាច្រើន។ វាងាយស្រួលធ្វើ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរក្សាទុកប៉េងប៉ោះតាមរបៀបសន្សំសំចៃ។
ម្សៅប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះដូចជា លីកូពីន ការពារកោសិកាប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ហើយអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងមហារីក។
ការបញ្ជាក់
ធាតុ | ស្តង់ដារ |
រូបរាង | ម្សៅ, មិនធ្វើនំ |
ពណ៌ | ពណ៌ទឹកក្រូចទៅពណ៌ទឹកក្រូច - ក្រហម |
រសជាតិ/ក្លិន | ប៉េងប៉ោះធម្មតា គ្មានក្លិនផ្សេង |
សំណើម | អតិបរមា 7.0% |
ផេះ | អតិបរមា 3.0% |
សម្ភារៈបរទេស | គ្មាន |
ពិការភាព | អតិបរមា 3.0% |
ចំនួនចានអារ៉ូប៊ីក | អតិបរមា 10,000/g |
ផ្សិត និងផ្សិត | 300/g អតិបរមា |
កូលីទម្រង់ | 400/g អតិបរមា |
E.កូលី | អវិជ្ជមាន |
ត្រី salmonella | រកមិនឃើញទេ។ |
Listeria | រកមិនឃើញទេ។ |