ឌីប៉ូតាស្យូម ផូស្វាត | ៧៧៥៨-១១-៤

 គ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬគ្មានពណ៌ ងាយរលាយក្នុងទឹក អាល់កាឡាំងបន្តិចក្នុងដំណោះស្រាយទឹក រលាយបន្តិចក្នុងជាតិអាល់កុល hygroscopic ដង់ស៊ីតេទាក់ទងនៅ 2.338 នៅពេលដែលកំដៅដល់ 204 ℃ វាបំលែងទៅជាប៉ូតាស្យូម pyrophosphate ។

ការដាក់ពាក្យ: ប្រើជាភ្នាក់ងារព្យាបាលទឹក សារធាតុប្រឆាំងការច្រេះ គឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតប៉ូតាស្យូម pyrophosphate អាចត្រូវបានប្រើជាជីរាវ។ នៅក្នុងឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុកអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក ក៏ជានិយតករផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូមផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារអាល់កាឡាំងស្រាលសម្រាប់ការ fermentation, ភ្នាក់ងាររសជាតិ, ភ្នាក់ងារ leavening និងផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងអាហារហើយក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នចំណី។

កញ្ចប់៖25 គីឡូក្រាម / ថង់ឬតាមការស្នើសុំ។

ការផ្ទុក៖ជៀសវាងពន្លឺ, រក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់។

ស្តង់ដារExeកាត់: ស្តង់ដារអន្តរជាតិ។