ជាតិសរសៃ Boba
រសជាតិ
ដើម
Sakura និង Peach
ស្ករត្នោត
ស្វាយ
ការពិពណ៌នា
“Fiber Boba” គឺជាប្រភេទម្សៅរាងស្វ៊ែរដែលផលិតចេញពីសារ៉ាយសមុទ្រធម្មជាតិ និង curdlan ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ។
ភាពធន់នឹងការបង្កក ផ្លាស់ប្តូរទៅជាភាពធន់នឹងការបង្កក/អាចបង្កកបាន។
វានឹងមិនមានសំណល់ទឹកកកទេបន្ទាប់ពីត្រជាក់ ហើយវានឹងនៅមានភាពយឺត។
ធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់៖ ការក្រៀវបន្ទាប់បន្សំ ការដុតនំសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
រសជាតិផលិតផលអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណង។
ការបញ្ជាក់
| ប៉ារ៉ាម៉ែត្រផលិតផល | តម្លៃលេខ |
| មាតិការឹង | ≥60% |
| លក្ខណៈសម្បត្តិធន់នឹងកំដៅ | ទប់ទល់នឹងការក្រៀវ 121 ℃ / សមស្របសម្រាប់ការដុតនំ |
| លក្ខណៈសម្បត្តិធន់ទ្រាំនឹងការបង្កក | ទប់ទល់នឹងការត្រជាក់នៅ -18 ℃ |
| ជីវិតធ្នើ | 9 ខែ (បរិយាកាស) |
| ទំហំវេចខ្ចប់ | 50 ក្រាម / 1 គីឡូក្រាម / 10 គីឡូក្រាម |
