Isomalt | 64519-82-0
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Isomalt គឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ដែលមានទឹកប្រហែល 5% (មិនគិតថ្លៃ និងគ្រីស្តាល់)។ វាអាចត្រូវបានផលិតឡើងក្នុងទំហំភាគល្អិតយ៉ាងច្រើនពីគ្រាប់ទៅជាម្សៅ ដើម្បីឲ្យសមនឹងកម្មវិធីណាមួយ Isomalt ជាថ្នាំជំនួសស្ករធម្មជាតិ និងមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតផល 1,800 នៅទូទាំងពិភពលោក។ អរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ដែលវាផ្តល់ឲ្យ - រសជាតិធម្មជាតិ កាឡូរីទាប សំណើមទាប និងធន់នឹងធ្មេញ។ Isomalt សាកសមនឹងមនុស្សគ្រប់ប្រភេទ ជាពិសេសអ្នកដែលមិនមានជាតិស្ករ។ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃស្មារតីសុខភាព គុណសម្បត្តិរបស់ ISOMALT នឹងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលគ្មានជាតិស្ករ។
ជាប្រភេទនៃជាតិផ្អែមដែលមានមុខងារ Isomalt អាចត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនូវអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ រួមបញ្ចូលអាហារផ្អែម សូកូឡា កាចូ ចាហួយ អាហារអាហារពេលព្រឹកពោត អាហារដុតនំ អាហារដែលផ្អែមជាង ទឹកដោះគោស្តើង ការ៉េម និងភេសជ្ជៈត្រជាក់។ នៅពេលដែលវាអនុវត្តជាក់ស្តែង វាអាចមានការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួនលើបច្ចេកទេសកែច្នៃនៃអាហារធម្មតាសម្រាប់ដំណើរការរាងកាយ និងគីមីរបស់វា។
ការបញ្ជាក់
ធាតុ | ស្តង់ដារ |
រូបរាង | Granule 4-20mesh |
GPS+GPM-មាតិកា | >=98.0% |
ទឹក (ឥតគិតថ្លៃនិងគ្រីស្តាល់) | =<7.0% |
D-sorbitol | =<0.5% |
ឌី-ម៉ានិត | =<0.5% |
កាត់បន្ថយជាតិស្ករ (ដូចជាគ្លុយកូស) | =<0.3% |
ជាតិស្ករសរុប (ជាគ្លុយកូស) | =<0.5% |
មាតិកាផេះ | =<0.05% |
នីកែល | =<2mg/kg |
អាសេនិច | =<0.2mg/kg |
នាំមុខ | =<0.3mg/kg |
ស្ពាន់ | =<0.2mg/kg |
លោហៈធ្ងន់សរុប (ជាសំណ) | =<10mg/kg |
ចំនួនបាក់តេរី Aerobic | =<500cuf/g |
បាក់តេរី coliform | =<3MPN/g |
សារពាង្គកាយបង្កហេតុ | អវិជ្ជមាន |
ផ្សិត និងផ្សិត | =<10cuf/100g |
ទំហំភាគល្អិត | អប្បបរមា 90% (រវាង 830 um និង 4750 um) |