អាស៊ីត L-Aspartic | ៥៦-៨៤-៨

អាស៊ីត aspartic (អក្សរកាត់ថា D-AA, Asp, ឬ D) គឺជាអាស៊ីតα-amino ដែលមានរូបមន្តគីមី HOOCCH (NH2)CH2COOH ។ anion carboxylate និងអំបិលនៃអាស៊ីត aspartic ត្រូវបានគេស្គាល់ថា aspartate ។ L-isomer នៃ aspartate គឺជាអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីនមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីនចំនួន 22 ពោលគឺជាបណ្តុំនៃប្រូតេអ៊ីន។ codons របស់វាគឺ GAU និង GAC ។
អាស៊ីត aspartic គឺរួមជាមួយនឹងអាស៊ីត glutamic ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមាន pKa នៃ 3.9 ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុង peptide pKa គឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើបរិស្ថានក្នុងតំបន់។ pKa ខ្ពស់ដល់ 14 មិនមែនជារឿងចម្លែកទេ។ Aspartate រីករាលដាលនៅក្នុងជីវសំយោគ។ ដូចទៅនឹងអាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់ដែរ វត្តមានរបស់ប្រូតុងអាស៊ីតគឺអាស្រ័យលើបរិយាកាសគីមីក្នុងតំបន់របស់សំណល់ និង pH នៃដំណោះស្រាយ។
l-arginine l-aspartate គឺជាអាស៊ីតអាមីណូមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូ 20 ដែលបង្កើតប្រូតេអ៊ីន។ l-arginine l-aspartate គឺជាផ្នែកមួយនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនសំខាន់មានន័យថាវាអាចត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខ្លួន។
l-arginine l-aspartate គឺជាប្រភពនៃ nitric oxide និងសារធាតុរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។ វាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ collagen, អង់ស៊ីម, ស្បែក និងជាលិកាភ្ជាប់។ l-arginine l-aspartate ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនផ្សេងៗ; creatine ត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលបំផុត។ វាអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុដូចជា អាម៉ូញាក់ និងប្លាស្មា lactate ដែលជាផលិតផលនៃលំហាត់ប្រាណ។ វាក៏រារាំងការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត និងត្រូវបានគេដឹងថាកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមផងដែរ។