សែលុយឡូសមីក្រូគ្រីស្តាល់ (MCC) | 9004-34-6
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Microcrystalline cellulose គឺជាពាក្យសម្រាប់ pulp ឈើចម្រាញ់ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាអ្នកវាយនភាព ភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការដុត សារធាតុជំនួសជាតិខ្លាញ់ សារធាតុ emulsifier សារធាតុពង្រីក និងភ្នាក់ងារសំពីងសំពោងក្នុងការផលិតអាហារ។ ទម្រង់ទូទៅបំផុតគឺត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាអាហារបំប៉នវីតាមីន ឬ គ្រាប់។ វាត្រូវបានគេប្រើផងដែរក្នុងការធ្វើកោសល្យវិច័យសម្រាប់ការរាប់មេរោគ ជាជម្រើសមួយសម្រាប់ carboxymethylcellulose។ តាមវិធីជាច្រើន សែលុយឡូសបង្កើតសារធាតុបន្ថែមដ៏ល្អ។ វត្ថុធាតុ polymer កើតឡើងដោយធម្មជាតិ វាត្រូវបានផ្សំឡើងដោយឯកតាគ្លុយកូសដែលតភ្ជាប់ដោយចំណង 1-4 beta glycosidic ។ ខ្សែសង្វាក់សែលុយឡូសលីនេអ៊ែរទាំងនេះត្រូវបានខ្ចប់ជាមួយគ្នាជា microfibril spiral ជាមួយគ្នានៅក្នុងជញ្ជាំងនៃកោសិការុក្ខជាតិ។ microfibril នីមួយៗបង្ហាញពីកម្រិតខ្ពស់នៃការភ្ជាប់ខាងក្នុងបីវិមាត្រដែលបណ្តាលឱ្យមានរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់ដែលមិនរលាយក្នុងទឹក និងធន់នឹងសារធាតុប្រតិកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានផ្នែកខ្សោយនៃ microfibril ជាមួយនឹងការភ្ជាប់ខាងក្នុងខ្សោយ។ ទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាតំបន់ amorphous ប៉ុន្តែត្រូវបានគេហៅថា dislocations កាន់តែត្រឹមត្រូវចាប់តាំងពី microfibril ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធតែមួយដំណាក់កាល។ តំបន់គ្រីស្តាល់ត្រូវបានញែកដាច់ពីគ្នាដើម្បីផលិតមីក្រូគ្រីស្តាល់សែលុយឡូស។
ការបញ្ជាក់
ធាតុ | ស្តង់ដារ |
រូបរាង | ម្សៅពណ៌សល្អ ឬស្ទើរតែគ្មានក្លិន |
ទំហំភាគល្អិត | 98% ឆ្លងកាត់ 120 mesh |
ការវិភាគ (ដូចជា α-សែលុយឡូស មូលដ្ឋានស្ងួត) | ≥97% |
សារធាតុរលាយក្នុងទឹក។ | ≤ 0.24% |
ផេះស៊ុលហ្វាត | ≤ 0.5% |
pH (ដំណោះស្រាយ 10%) | 5.0- 7.5 |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤ 7% |
ម្សៅ | អវិជ្ជមាន |
ក្រុម Carboxyl | ≤ 1% |
នាំមុខ | ≤ 5 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
អាសេនិច | ≤ 3 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
បារត | ≤ 1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
កាដ្យូម | ≤ 1 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
លោហៈធ្ងន់ (ដូច Pb) | ≤ 10 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
ចំនួនចានសរុប | ≤ 1000 cfu / ក្រាម។ |
ផ្សិតនិងផ្សិត | ≤ 100 cfu / ក្រាម។ |
E. coli / 5 ក្រាម។ | អវិជ្ជមាន |
Salmonella / 10 ក្រាម។ | អវិជ្ជមាន |