N-acetyl Glucosamine | 7512-17-6
ការពិពណ៌នាផលិតផល៖
N-acetyl-D-glucosamine គឺជាថ្នាំជីវគីមីប្រភេទថ្មី ដែលជាអង្គភាពធាតុផ្សំនៃសារធាតុ polysaccharides ផ្សេងៗក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសសារធាតុ exoskeleton នៃ crustaceans គឺខ្ពស់បំផុត។ វាជាឱសថព្យាបាលជំងឺឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង និងរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង។
វាក៏អាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាហារ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារសម្រាប់ទារក និងកុមារតូចៗ ដែលជាសារធាតុផ្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ប្រសិទ្ធភាពនៃ N-acetyl glucosamine៖
វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការពង្រឹងមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស ទប់ស្កាត់ការលូតលាស់លើសលប់នៃកោសិកាមហារីក ឬ fibroblasts និងទប់ស្កាត់ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក និងដុំសាច់សាហាវ។ ការឈឺសន្លាក់ក៏អាចព្យាបាលបានដែរ។
Immunomodulation
Glucosamine ចូលរួមក្នុងការបំប្លែងជាតិស្ករនៅក្នុងរាងកាយ មានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរាងកាយ និងមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធជាមួយមនុស្ស និងសត្វ។
Glucosamine ចូលរួមក្នុងការការពាររាងកាយដោយការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀតដូចជា galactose អាស៊ីត glucuronic និងសារធាតុផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កើតផលិតផលសំខាន់ៗជាមួយនឹងសកម្មភាពជីវសាស្រ្តដូចជាអាស៊ីត hyaluronic និង keratin sulfate ។
ព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង
Glucosamine គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់ការបង្កើតកោសិកាឆ្អឹងខ្ចីរបស់មនុស្ស ដែលជាសារធាតុមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគ aminoglycans និងសមាសធាតុជាលិកាធម្មជាតិនៃឆ្អឹងខ្ចីសន្លាក់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ជាមួយនឹងអាយុ កង្វះជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ហើយឆ្អឹងខ្ចីសន្លាក់នៅតែបន្តចុះខ្សោយ និងអស់កម្លាំង។ ការសិក្សាវេជ្ជសាស្ត្រជាច្រើននៅសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប និងជប៉ុន បានបង្ហាញថា គ្លុយកូសមីនអាចជួយជួសជុល និងថែរក្សាឆ្អឹងខ្ចី និងជំរុញការលូតលាស់នៃកោសិកាឆ្អឹងខ្ចី។
ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងភាពចាស់
Glucosamine អាច chelate Fe2+ បានយ៉ាងល្អ ហើយក្នុងពេលតែមួយអាចការពារ lipid macromolecules ពីការបំផ្លាញដោយការកត់សុីរ៉ាឌីកាល់ hydroxyl និងមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ
Glucosamine មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីជាក់ស្តែងលើបាក់តេរី ២១ ប្រភេទដែលមានជាទូទៅក្នុងអាហារ ហើយ glucosamine hydrochloride មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងបាក់តេរីជាក់ស្តែងបំផុតលើបាក់តេរី។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃកំហាប់នៃ glucosamine hydrochloride ប្រសិទ្ធភាព antibacterial កាន់តែខ្លាំងបន្តិចម្តង ៗ ។
សូចនាករបច្ចេកទេសនៃ N-acetyl glucosamine៖
ការបញ្ជាក់ធាតុវិភាគ
រូបរាងគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ម្សៅហូរដោយសេរី
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន NLT0.40g/ml
ដូចដែលបានប៉ះដង់ស៊ីតេបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ USP38
ទំហំភាគល្អិត NLT 90% ដល់ 100 Mesh
Assay (HPLC) 98.0 ~ 102.0% (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត)
ស្រូប＜0.25au (10.0% Water Solut.-280nm)
ការបង្វិលជាក់លាក់〔α〕ឃ២០+39.0°~+43.0°
PH (20mg/ml.aq.sol.) 6.0~8.0
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត NMT0.5%
សំណល់នៅលើភ្លើង NMT0.1%
ក្លរ (Cl) NMT0.1%
ជួររលាយ 196 ° C ~ 205 ° C
លោហៈធ្ងន់ NMT 10 ppm
ជាតិដែក (fe) NMT 10 ppm
នាំមុខ NMT 0.5 ppm
Cadmium NMT 0.5 ppm
អាសេនិច (ដូច) NMT 1.0 ppm
បារត NMT 0.1 ppm
សារធាតុមិនបរិសុទ្ធងាយនឹងបង្កជាហេតុក្នុងសរីរាង្គបំពេញតាមតម្រូវការ
សរុប Aerobic NMT 1,000 cfu/g
Yeast & Mold NMT 100 cfu/g
E. Coli អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។
Salmonella អវិជ្ជមានក្នុង 1 ក្រាម។
Staphylococcus Aureus អវិជ្ជមានក្នុង 10 ក្រាម។
Enterobacteria និងក្រាមផ្សេងទៀត NMT 100 cfu/g
