ប៉ូលីស៊័រប៊ីត ២០ | 9005-64-5

Polysorbate 20 ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate ។ វាមាន sorbitol អេទីឡែនអុកស៊ីដ និងអាស៊ីត lauric ។ វាមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C58H114O26 ។ នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ សារធាតុ polyoxyethylene monolaurate ស្ថិតក្នុងទម្រង់ជាអង្គធាតុរាវ viscous ពណ៌លឿងស្លេកទៅលឿងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

Polyoxyethylene sorbitan monolaurate គឺជាសារធាតុ emulsifier O/W ជាមួយនឹង polysorbate 20 HLB នៃ 16.7 ។ Polysorbate 20 គឺអស្ចារ្យក្នុងការ emulsifying និងស្ថេរភាពប្រេងនៅក្នុងទឹក។ Polysorbate 20 ប្រើជាសារធាតុរំលាយ និងសារធាតុជ្រាបចូល និងបំបែកនៅក្នុងអាហារ ឱសថ និងរូបមន្តគ្រឿងសំអាង។ វាក៏អាចប្រើជាសារធាតុបន្ទន់ ភ្នាក់ងារបញ្ចប់ ភ្នាក់ងារ antistatic និងប្រេងរំអិលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌផងដែរ។