7758-16-9 | អាស៊ីតសូដ្យូម Pyrophosphate (SAPP)
ការពិពណ៌នាផលិតផល
ម្សៅពណ៌សឬគ្រាប់; ដង់ស៊ីតេទំនាក់ទំនង 1.86g / cm3; រលាយក្នុងទឹកនិងមិនរលាយក្នុងអេតាណុល; ប្រសិនបើដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាត្រូវបានកំដៅរួមគ្នាជាមួយនឹងអាស៊ីត inorganic ពនឺនោះវានឹងត្រូវបាន hydrolyzed ទៅជាអាស៊ីត Phosphoric; វាគឺជា hygroscopic ហើយនៅពេលដែលស្រូបយកសំណើមវានឹងក្លាយទៅជាផលិតផលដែលមាន hexahydrate; ប្រសិនបើវាត្រូវបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 220 ℃វានឹងត្រូវបាន decomposed ទៅជា sodium metaphosphate ។
ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារដំបែ វាត្រូវបានអនុវត្តទៅវត្ថុដុតដើម្បីគ្រប់គ្រងល្បឿន fermentation; នៅពេលអនុវត្តចំពោះមីកញ្ចប់ វាអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាកំណត់ទឹកឡើងវិញ និងជៀសវាងភាពស្អិត និងក្លិនរបស់មី។ នៅពេលលាបលើនំកែកឃឺ ឬនំខេក វាអាចកាត់បន្ថយពេលវេលា fermentation កាត់បន្ថយការបំបែក ធ្វើឱ្យរន្ធញើសមានសណ្តាប់ធ្នាប់ល្អ ដូច្នេះហើយធ្វើអោយអាយុទុកបានយូរ។ Sodium Acid Pyrophosphate គឺជាម្សៅពណ៌សដែលគ្មានជាតិទឹក ។ វាអាចប្រើជាភ្នាក់ងារដំបែ និង Sequestrant ដែលអនុលោមតាមការកំណត់នៃ GB 25567-2010, FCC, EC Regulation សម្រាប់សារធាតុបន្ថែមអាហារ។ ម្សៅពណ៌សឬគ្រាប់; ដង់ស៊ីតេទំនាក់ទំនង 1.86g / cm3; រលាយក្នុងទឹកនិងមិនរលាយក្នុងអេតាណុល; ប្រសិនបើដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាត្រូវបានកំដៅរួមគ្នាជាមួយនឹងអាស៊ីត inorganic ពនឺនោះវានឹងត្រូវបាន hydrolyzed ទៅជាអាស៊ីត phosphoric; វាគឺជា hydroscopic ហើយនៅពេលដែលស្រូបយកសំណើមវានឹងក្លាយទៅជាផលិតផលដែលមាន hexa-hydrates ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 220 ° C នោះវានឹងត្រូវបាន decomposed ទៅជា sodium metaphosphate ។
ការដាក់ពាក្យ
ប្រើជាអាស៊ីត- adjuser, emulsifier, ស្មុគស្មាញ, ភ្នាក់ងារពង្រីកនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ប្រើជាភ្នាក់ងារដំបែ ប្រើសម្រាប់ដុតនំអាហារ ដើម្បីគ្រប់គ្រងល្បឿន fermentation; សម្រាប់គុយទាវ វាអាចកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការផ្តល់ជាតិទឹកនៃផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ និងធ្វើឱ្យគុយទាវមិនស្អិត ឬរលួយ។ ប្រើក្នុងនំប៊ីសស្ទីន និងនំខេក វាអាចកាត់បន្ថយពេលវេលា fermentation កាត់បន្ថយអត្រាបំបែកផលិតផល បន្ធូរចន្លោះយ៉ាងស្អាត និងពន្យាររយៈពេលផ្ទុក។
ការបញ្ជាក់
ធាតុ | ស្តង់ដារ |
Na2H2P2O7 | 95.0% នាទី |
រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
ទឹកមិនរលាយ | 1.0% MAX |
អាសេនិច (AS) | 3PPM អតិបរមា |
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | 0.5% MAX |
CADMIUM (PPM) | 1 MAX |
LEAD (PPM) | 4 MAX |
បារត (PPM) | 1 MAX |
លោហៈធ្ងន់ (PB) | 15PPM អតិបរមា |
ហ្វ្លុយអូរីត (PPM) | 10 MAX |
PH VALUE | ៣.៥-៤.៥ |