សូប៊ីតូល | 50-70-4

Sorbitol 70% 1. សារធាតុស្ងួត: 70% 2. ជាតិផ្អែមគ្មានជាតិស្ករ

ការរក្សាសំណើមកាន់តែប្រសើរ

ធន់នឹងអាស៊ីត

Sorbitol គឺជាប្រភេទថ្មីនៃជាតិផ្អែមដែលផលិតចេញពីគ្លុយកូសដែលបានបន្សុតជាវត្ថុធាតុដើមតាមរយៈការចម្រាញ់អ៊ីដ្រូសែនដោយប្រមូលផ្តុំ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សវារីករាលដាលយឺតហើយបន្ទាប់មកកត់សុីទៅជា fructose ហើយចូលរួមក្នុងការបំប្លែងសារជាតិ fructose ។ វាមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ ដូច្នេះហើយ វា​អាច​ប្រើ​ជា​ជាតិ​ផ្អែម​សម្រាប់​អ្នក​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម​បាន​។ ជាមួយនឹងសំណើមខ្ពស់ ធន់នឹងអាស៊ីត និងធម្មជាតិមិនមានជាតិ ferment វាអាចប្រើជាសារធាតុផ្អែម និងសំណើម។

(Sorbitol 70%) គឺជាប្រភេទជាតិផ្អែមដែលមិនមានជាតិស្ករដែលផលិតពី dextrose ដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមរយៈអ៊ីដ្រូសែន និងការចម្រាញ់។ វាមានជាតិផ្អែមតិចជាង sucrose ហើយមិនអាចស្រូបយកដោយបាក់តេរីមួយចំនួនបានទេ។ វាក៏មានលក្ខណៈល្អនៃការរក្សាសំណើមបានល្អ ធន់នឹងអាស៊ីត និងមិនមានជាតិ ferment ។