ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី Peptide

peptide ម៉ូលេគុលតូចមួយដែលទទួលបានដោយការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីជាវត្ថុធាតុដើម តាមរយៈបច្ចេកវិជ្ជារំលាយអង់ស៊ីមជីវៈផ្ទាល់ និងបច្ចេកវិទ្យាបំបែកភ្នាសកម្រិតខ្ពស់។ ប្រូតេអ៊ីន peptides ស្រូវសាលីសម្បូរទៅដោយ methionine និង glutamine ។ ទាក់ទងនឹងការបញ្ជាក់នៃប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី peptide វាគឺជាម្សៅពណ៌លឿងស្រាល។ Peptide≥75.0% និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម＜៣០០០ ដាល។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ដោយសារការរលាយទឹកល្អ និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតរបស់វា ប្រូតេអ៊ីន peptide ស្រូវសាលីអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (ទឹកដោះគោសណ្តែកដី ទឹកដោះគោ Walnut ។ល។) អាហាររូបត្ថម្ភសុខភាព ផលិតផលនំប៉័ង និងអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អមាតិកាប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពគុណភាពនៃម្សៅទឹកដោះគោ ក៏ដូចជាសាច់ក្រកនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀត។