១២៦-៩៦-៥ | សូដ្យូមឌីអាសេតាត

Sodium Diacetate គឺជាសមាសធាតុម៉ូលេគុលនៃអាស៊ីតអាសេទិក និងសូដ្យូមអាសេតាត។ យោងតាមប៉ាតង់អាស៊ីតអាសេទិកឥតគិតថ្លៃត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងបន្ទះគ្រីស្តាល់នៃអាសេតាតសូដ្យូមអព្យាក្រឹត។ អាស៊ីត​ត្រូវ​បាន​រក្សា​យ៉ាង​រឹងមាំ​ដូច​ដែល​មាន​ភស្តុតាង​ថា​មាន​ក្លិន​ធ្វេសប្រហែស​របស់​ផលិតផល។ នៅក្នុងដំណោះស្រាយ វាត្រូវបានបំបែកទៅជាសមាសធាតុរបស់វា អាស៊ីតអាសេទិក និងអាសេតាតសូដ្យូម។

ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្ន សូដ្យូម diacetate ត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងផលិតផលសាច់ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីតរបស់វា។ លើសពីនេះ សូដ្យូម ឌីអាសេតាត រារាំងការលូតលាស់នៃអតិសុខុមប្រាណផ្សេងៗដែលជាធម្មតាមាននៅក្នុងផលិតផលសាច់ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុថែរក្សា និងការពារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងពន្យារអាយុជីវិត។ ជាងនេះទៅទៀត សូដ្យូម ឌីអាសេតាត អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងាររសជាតិ លាបជាម្សៅ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិទឹកខ្មេះដល់ផលិតផលសាច់។