ចំរាញ់ចេញពីស្លឹក Artichoke 2.5%, 5%, 10% Cynarins 90% inulin |9005-80-5

ព្យាបាល​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ​នៅ​អឺរ៉ុប artichoke ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ឱសថ​សម្រាប់​ការ​មិន​រំលាយ​អាហារ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ចំរាញ់ចេញពី Artichoke ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន រួមទាំងការឈឺពោះ ហើមពោះ និងចង្អោរ។ Hypolipidemia និង anti-atherosclerosis ការពិសោធន៍ជាច្រើនបានបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពី artichoke អាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជាចម្បងដោយប៉ះពាល់ដល់ការសំយោគ និងការបំបែកផ្លូវនៃកូឡេស្តេរ៉ុល និងខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ដើម្បីគ្រប់គ្រង។ កម្រិត lipid ដោយហេតុនេះការពារការកើតឡើងនៃ atherosclerosis ។

មុខងារការពារថ្លើម និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ការសិក្សាលើមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ artichoke ភាគច្រើនផ្តោតលើការដកស្រង់ស្លឹក។សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសមាសធាតុ polyphenolic ដាច់ដោយឡែក និងចម្រាញ់ចេញពី artichoke ត្រូវបានគេរកឃើញថាត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយចំនួនក្រុម hydroxyl នៅលើចិញ្ចៀនក្រអូប។ក្រុម hydroxyl កាន់តែច្រើន សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកាន់តែខ្លាំង។

ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ សកម្មភាពប្រឆាំងអតិសុខុមប្រាណនៃអាស៊ីត chlorogenic, អាស៊ីត artichoke, luteolin-7-rutinoside និង artichoke glycoside នៅក្នុង artichoke មានកម្រិតខ្ពស់ហើយសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតគឺខ្លាំងជាងសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី។