ប្រេងខ្ញី 8007-8-7

បែកញើស Jiebiao ក្តៅ ឈប់ក្អួត ក្អកសួត ពុលក្តាមត្រី បន្សាបជាតិពុល កំចាត់កំណកឈាម ព្យាបាលរបួស។សម្រួលស្បែកខ្លាញ់ ខ្យល់ក្បាល ឈឺក្បាល។

ប្រេងខ្ញីធម្មជាតិត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីឫសខ្ញីស្រស់ ដោយប្រើវិធីចំហុយដោយចំហាយទឹក។វាជាប្រេងធម្មជាតិសុទ្ធ 100% សម្រាប់ធ្វើជាអាហារ អាហារបំប៉នសុខភាព។ល។ ខ្ញីជារុក្ខជាតិផ្កាដែលមានប្រភពមកពីប្រទេសចិន។

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Zingiberaceae ហើយមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយរមៀត ក្រវាញ និង galangal ។

រមាស (ផ្នែកក្រោមដីនៃដើម) គឺជាផ្នែកមួយដែលគេនិយមប្រើជាគ្រឿងទេស។ជារឿយៗវាត្រូវបានគេហៅថាឫសខ្ញី ឬគ្រាន់តែខ្ញី។

ប្រជាជនបានប្រើប្រាស់ខ្ញីក្នុងការចម្អិនអាហារ និងជាឱសថតាំងពីបុរាណកាលមក។វាគឺជាឱសថផ្ទះដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ចង្អោរ ឈឺក្រពះ និង

បញ្ហាសុខភាពផ្សេងទៀត។

ខ្ញីអាចប្រើស្រស់ ស្ងួត ម្សៅ ឬធ្វើជាប្រេង ឬទឹកផ្លែឈើ ហើយជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារកែច្នៃ និងគ្រឿងសំអាង។វា​គឺជា

គ្រឿងផ្សំទូទៅនៅក្នុងរូបមន្ត។ក្លិន និងរសជាតិពិសេសរបស់ខ្ញី មកពីប្រេងធម្មជាតិរបស់វា។

កញ្ចប់៖25 គីឡូក្រាម / ថង់ឬតាមការស្នើសុំ។

ការផ្ទុក៖ទុកនៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងស្ងួត។

ស្តង់ដារត្រូវបានអនុវត្ត៖ស្តង់ដារអន្តរជាតិ។