មូលដ្ឋាន L-cysteine |៥២-៩០-៤
ការពិពណ៌នាពីផលិតផល:
Cysteine គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬគ្រីស្តាល់ រលាយក្នុងទឹក មានក្លិនបន្តិច មិនរលាយក្នុងអេតាណុល មិនរលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ដូចជាអេធើរ។ចំណុចរលាយ 240 ℃ ប្រព័ន្ធ monoclinic ។Cysteine គឺជាផ្នែកមួយនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលមានស្ពាន់ធ័រដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនសំខាន់។
នៅក្នុងសារពាង្គកាយ អាតូមស្ពាន់ធ័រនៃ methionine ត្រូវបានជំនួសដោយអាតូម hydroxyl oxygen នៃ serine ហើយវាត្រូវបានសំយោគតាមរយៈ cystathionine ។
ពី cysteine, glutathione អាចត្រូវបានបង្កើត។គ្លីសេរីន។ស៊ីស្ទីនមានស្ថេរភាពអាស៊ីត ប៉ុន្តែត្រូវបានកត់សុីយ៉ាងងាយទៅជា cystine ក្នុងដំណោះស្រាយអព្យាក្រឹត និងអាល់កាឡាំង។
ប្រសិទ្ធភាពនៃ L-cysteine Base៖
វាមានភាពស្អិតរមួតក្នុងខ្លួន ។ល។
ការពារ និងព្យាបាលរបួសដោយវិទ្យុសកម្មយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
វារក្សាសកម្មភាពរបស់ sulfhydrylase សំខាន់ៗនៅក្នុងការផលិត keratin នៃប្រូតេអ៊ីនស្បែក និងបន្ថែមក្រុមស្ពាន់ធ័រ ដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារធម្មតានៃស្បែក និងគ្រប់គ្រងសារធាតុ melanin ក្រោមដែលផលិតដោយកោសិកាសារធាតុពណ៌នៅក្នុងស្រទាប់ទាបបំផុតនៃ epidermis ។វាជាគ្រឿងសម្អាងធម្មជាតិដ៏ស័ក្តិសមបំផុត ។
នៅពេលណាដែលមានការរលាក ឬអាឡែស៊ីកើតឡើង ស៊ុលហ្វីដ្រីលដូចជា cholphosphatase ត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយការបន្ថែម L-cysteine អាចរក្សាសកម្មភាពរបស់ sulfydrylase និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញាស្បែកនៃការរលាក និងអាឡែស៊ី។
វាមានប្រសិទ្ធិភាពរំលាយ keratin ដូច្នេះវាក៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺស្បែកជាមួយនឹង keratin hypertrophy ។
វាមានមុខងារការពារភាពចាស់នៃជីវសាស្រ្ត។
សូចនាករបច្ចេកទេសនៃមូលដ្ឋាន L-cysteine:
| ធាតុវិភាគ | ការបញ្ជាក់ |
| រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | វិសាលគមស្រូបយកអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ |
| ការបង្វិលជាក់លាក់[a]D20° | +8.3°~+9.5° |
| ស្ថានភាពនៃដំណោះស្រាយ | ≥95.0% |
| អាម៉ូញ៉ូម (NH4) | ≤0.02% |
| ក្លរ (Cl) | ≤0.1% |
| ស៊ុលហ្វាត (SO4) | ≤0.030% |
| ជាតិដែក (Fe) | ≤10ppm |
| លោហៈធ្ងន់ (Pb) | ≤10ppm |
| អាសេនិច | ≤1ppm |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.5% |
| សំណល់នៅលើភ្លើងបញ្ឆេះ ≤0.1% | |
| ការវិភាគ | 98.0 ~ 101.0% |
| PH | ៤.៥~៥.៥ |
