L-Isoleucine | ៧៣-៣២-៥

Isoleucine (អក្សរកាត់ថា Ile ឬ I) គឺជាអាស៊ីតα-amino ដែលមានរូបមន្តគីមី HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3។ វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់ ដែលមានន័យថាមនុស្សមិនអាចសំយោគវាបានទេ ដូច្នេះត្រូវតែទទួលទានវា។ codons របស់វាគឺ AUU, AUC និង AUA។ ជាមួយនឹងខ្សែសង្វាក់ចំហៀងអ៊ីដ្រូកាបូន អ៊ីសូលីនត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាអាស៊ីតអាមីណូ hydrophobic ។ រួមគ្នាជាមួយ threonine, isoleucine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូធម្មតាមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូធម្មតាពីរដែលមានខ្សែសង្វាក់ចំហៀង។ ស្តេរ៉េអូអ៊ីសូលស៊ីនចំនួនបួនគឺអាចធ្វើទៅបាន រួមទាំង diastereomers ដែលអាចមានពីរនៃ L-isoleucine ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ isoleucine ដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិមាននៅក្នុងទម្រង់ enantiomeric មួយ (2S,3S)-2-amino-3-methylpentanoic acid ។