-
ការដកស្រង់តែបៃតង｜84650-60-2
ការពិពណ៌នាផលិតផល វាគឺជាប្រភេទម្សៅពណ៌លឿងស្រាល ឬពណ៌លឿងត្នោត ដែលមានរសជាតិជូរចត់ ប៉ុន្តែអាចរលាយបានក្នុងទឹក ឬអេតាណុលក្នុងទឹកបានល្អ។ វាត្រូវបានចម្រាញ់ដោយបច្ចេកវិជ្ជាទំនើប ជាមួយនឹងភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ ពណ៌ល្អ និងគុណភាពដែលអាចទុកចិត្តបាន។ សារធាតុ polyphenols ជាប្រភេទរុក្ខជាតិធម្មជាតិដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ប្រឆាំងមហារីក សម្រួលជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ការពារសរសៃឈាមបេះដូង និង ជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាល និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូច្នេះហើយវាជាវ... -
90045-23-1 | ការដកស្រង់ Garcinia Cambogia
ការពិពណ៌នាផលិតផល Garciniagummi-gutta គឺជាប្រភេទសត្វត្រូពិចនៃ Garcinia ដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ ឈ្មោះទូទៅរួមមាន Garcinia cambogia (អតីតឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ) ក៏ដូចជា gambooge, brindleberry, brindall berry, Malabar អំពិល, ផ្លែ assam, vadakkan puli (អម្ពិលខាងជើង) និង kudam puli (អម្ពិល)។ ផ្លែឈើនេះមើលទៅដូចជាល្ពៅតូច និងមានពណ៌បៃតងទៅលឿងស្លេក។ ការចម្អិនអាហារ Garciniagummi-gutta ត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហាររួមទាំងក្នុងការរៀបចំការី។ សំបកផ្លែឈើ និងបន្ថែ... -
សូដ្យូម Tripolyphosphate (STPP) | ៧៧៥៨-២៩-៤
ការពិពណ៌នាផលិតផល សូដ្យូម tripolyphosphate (STP ជួនកាល STPP ឬ sodium triphosphate ឬ TPP) គឺជាសមាសធាតុអសរីរាង្គដែលមានរូបមន្ត Na5P3O10 ។ សូដ្យូម triphosphate គឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃ polyphosphate penta-anion ដែលជាមូលដ្ឋានផ្សំនៃអាស៊ីត triPhosphoric ។ សូដ្យូម tripolyphosphate ត្រូវបានផលិតដោយកំដៅល្បាយ stoichiometric នៃ Disodium phosphate, Na2HPO4 និង Monosodium Phosphate, NaH2PO4 ក្រោមលក្ខខណ្ឌត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការប្រើប្រាស់សូដ្យូម tripolyphosphate ក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ ... -
7758-16-9 | អាស៊ីតសូដ្យូម Pyrophosphate (SAPP)
ការពិពណ៌នាផលិតផល ម្សៅពណ៌ស ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ; ដង់ស៊ីតេទំនាក់ទំនង 1.86g / cm3; រលាយក្នុងទឹកនិងមិនរលាយក្នុងអេតាណុល; ប្រសិនបើដំណោះស្រាយ aqueous របស់វាត្រូវបានកំដៅរួមគ្នាជាមួយនឹងអាស៊ីត inorganic ពនឺនោះវានឹងត្រូវបាន hydrolyzed ទៅជាអាស៊ីត Phosphoric; វាគឺជា hygroscopic ហើយនៅពេលដែលស្រូបយកសំណើមវានឹងក្លាយទៅជាផលិតផលដែលមាន hexahydrate; ប្រសិនបើវាត្រូវបានកំដៅនៅសីតុណ្ហភាពលើសពី 220 ℃វានឹងត្រូវបាន decomposed ទៅជា sodium metaphosphate ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុដំបែ វាត្រូវបានគេយកទៅប្រើលើវត្ថុដុតដើម្បីគ្រប់គ្រង... -
Tricalcium Phosphate | ៧៧៥៨-៨៧-៤
ការពិពណ៌នាផលិតផល ម្សៅគ្មានរូបរាងពណ៌ស; គ្មានក្លិន; ដង់ស៊ីតេទាក់ទង: 3.18; ស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងទឹក ប៉ុន្តែងាយរលាយក្នុងទឹកអាស៊ីត Hydrochloric ពនឺ និងអាស៊ីតនីទ្រីក។ មានស្ថេរភាពនៅក្នុងខ្យល់។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ វាត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការនំខេក អាហារបំប៉ន (សារធាតុបន្ថែមជាតិកាល់ស្យូម) និយតករ PH និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន ឧ. ដើម្បីដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងនំខេកនៅក្នុងម្សៅ សារធាតុបន្ថែមនៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោ ស្ករគ្រាប់ pudding គ្រឿងទេស។ និងសាច់; ជាជំនួយក្នុងការចម្រាញ់ប្រេងសត្វ និងអាហារដំបែ។ បញ្ជាក់ ITEM... -
អាស៊ីតផូស្វ័រ | 7664-38-2
ការពិពណ៌នាផលិតផល អាស៊ីតផូស្វ័រមាននៅក្នុងរាវ គ្មានពណ៌ ថ្លា និងស៊ីរ៉ូ ឬគ្រីស្តាល់ rhombic អាស៊ីតផូស្វ័រមិនមានក្លិន និងមានរសជាតិជូរខ្លាំង។ ចំណុចរលាយរបស់វាគឺ 42.35 ℃ ហើយនៅពេលដែលកំដៅដល់ 300 ℃ អាស៊ីតផូស្វ័រនឹងក្លាយទៅជាអាស៊ីតមេតាផូស្វ័រ។ ដង់ស៊ីតេទាក់ទងរបស់វាគឺ 1.834 g/cm3; អាស៊ីតផូស្វ័រងាយរលាយក្នុងទឹក និងដោះស្រាយក្នុងអេតាណុល; អាស៊ីតផូស្វាតអាចរលាកស្បែកមនុស្ស បណ្តាលឱ្យ phlogosis និងបំផ្លាញបញ្ហានៃរាងកាយរបស់មនុស្ស; អាស៊ីតផូស្វ័របង្ហាញពីការរលាក... -
Transglutaminase 80146-85-6
ការពិពណ៌នាផលិតផល Transglutaminase គឺជាអង់ស៊ីមដែលជំរុញការបង្កើតចំណង isopeptide រវាងក្រុមអាមីណូសេរី (ឧទាហរណ៍ ប្រូតេអ៊ីន ឬ peptide-bound lysine) និងក្រុម acyl នៅចុងបញ្ចប់នៃខ្សែសង្វាក់ចំហៀងនៃប្រូតេអ៊ីន ឬ peptide-bound glutamine ។ ប្រតិកម្មក៏បង្កើតម៉ូលេគុលនៃអាម៉ូញាក់ផងដែរ។ អង់ស៊ីមបែបនេះត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា EC 2.3.2.13 ។ មូលបត្របំណុលដែលបង្កើតឡើងដោយ transglutaminase បង្ហាញពីភាពធន់ខ្ពស់ចំពោះការរិចរិលនៃសារធាតុ proteolytic (proteolysis) ។ ក្នុងការកែច្នៃអាហារពាណិជ្ជកម្ម transglut... -
សូដ្យូម ប៊ីកាបូណាត | ១៤៤-៥៥-៨
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតគឺជាសមាសធាតុគីមីជាមូលដ្ឋាន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសូដាដុតនំ សូដានំប៉័ង សូដាចម្អិនអាហារ និងប៊ីកាបូណាតនៃសូដា។ និស្សិតវិទ្យាសាស្ត្រ និងគីមីវិទ្យា ក៏បានដាក់រហ័សនាមថា សូដ្យូមប៊ីកាបូណាត ថាជាសូដ្យូមប៊ីកាបប៊ីកាប សូដា។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងសាមញ្ញថា bi-carb ។ ឈ្មោះឡាតាំងសម្រាប់សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតគឺ Saleratus ដែលមានន័យថា "អំបិលខ្យល់" ។ សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតគឺជាសមាសធាតុនៃសារធាតុរ៉ែ Natron ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Nahcolite wh... -
អាម៉ូញ៉ូមប៊ីកាបូណាត | ១០៦៦-៣៣-៧
ការពិពណ៌នាផលិតផល ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ជាមួយនឹងក្លិនអាម៉ូញាក់ខ្សោយ ជាមួយនឹងទំនាញជាក់លាក់ 1.586 ស្ថេរភាពកម្ដៅខ្សោយ ស្រូបសំណើមនៅពេលប៉ះនឹងខ្យល់សំណើម រលួយទៅជា NH3 CO2 និង H2O នៅសីតុណ្ហភាព 35 អង្សារសេ រលាយក្នុងទឹកដោយសេរី ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងទឹក អេតាណុល និងអាសេតូន។ ការប្រើប្រាស់ៈ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាភ្នាក់ងារបង្កើតពពុះនៃទំនិញដុតនំដូចជា នំប៉័ង នំប៊ីសស្ទីន នំជាដើម។ -
ម្សៅដែលបានកែប្រែ
ការពិពណ៌នាផលិតផល ម្សៅដែលបានកែប្រែ ឬហៅថាដេរីវេនៃម្សៅ ត្រូវបានរៀបចំដោយរាងកាយ អង់ស៊ីម ឬគីមីព្យាបាលម្សៅដើមដើម្បីផ្លាស់ប្តូរលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។ ម្សៅដែលបានកែប្រែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការអនុវត្តម្សៅទាំងអស់ ដូចជានៅក្នុងផលិតផលអាហារជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ ស្ថេរភាព ឬសារធាតុ emulsifier ។ នៅក្នុងឱសថជា disintegrant មួយ; ដូចជាក្រដាសបិទភ្ជាប់។ ពួកវាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងកម្មវិធីជាច្រើនទៀតផងដែរ។Starches ត្រូវបានកែប្រែដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេក្នុង... -
ប៉ូតាស្យូមក្លរ | ៧៤៤៧-៤០-៧
ការពិពណ៌នាផលិតផល សមាសធាតុគីមីប៉ូតាស្យូមក្លរួ (KCl) គឺជាអំបិល halide ដែក ផ្សំឡើងពីប៉ូតាស្យូម និងក្លរីន។ នៅក្នុងសភាពបរិសុទ្ធរបស់វា វាគ្មានក្លិន និងមានរូបរាងគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬគ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់ដែលបំបែកយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងបីទិស។ គ្រីស្តាល់ប៉ូតាស្យូមក្លរួគឺជាគូបដែលផ្តោតលើមុខ។ ប៉ូតាស្យូមក្លរួត្រូវបានគេស្គាល់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រថាជា "មូរីតនៃប៉ូតាស្យូម" ។ ឈ្មោះនេះនៅតែជួបប្រទះម្តងម្កាលក្នុងការភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជា... -
ទម្រង់ប៉ូតាស្យូម | 590-29-4
ការពិពណ៌នាផលិតផល ទម្រង់ប៉ូតាស្យូម គឺជាអំបិលប៉ូតាស្យូមនៃអាស៊ីត formic ។ វាគឺជាកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងដំណើរការ formate potash សម្រាប់ការផលិតប៉ូតាស្យូម។ ទម្រង់ប៉ូតាស្យូមក៏ត្រូវបានសិក្សាផងដែរ ថាជាអំបិលដែលអាចប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅលើផ្លូវ។ ការបញ្ជាក់ធាតុស្តង់ដារ រូបរាង ស ឬបៃតងស្រាល Assay រឹង (HCOOK) 96% ទឹកអប្បបរមា 0.5% អតិបរមា Cl 0.5% អតិបរមា Fe2+ 1PPM Ca2+ 1PPM Mg2+ 1PPM
