-
អាស៊ីត L-Malic | ៩៧-៦៧-៦
ការពិពណ៌នាផលិតផល អាស៊ីត L-Malic អាចត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងបន្លែ និងផ្លែឈើ ជាពិសេសនៅក្នុងផ្លែប៉ោម ចេក ក្រូច សណ្តែក ដំឡូង និងការ៉ុត។ ដោយសារតែរាងកាយរបស់យើងមានផ្ទុកតែ malic dehydrogenase ដូច្នេះយើងអាចប្រើប្រាស់បានពេញលេញនៃអាស៊ីត L-Malic ។ ហើយអាស៊ីត L-Malic គឺជាផលិតផលដ៏សំខាន់នៃសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងគ្រឿងផ្សំអាហាររបស់យើង។ (1) ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការកែច្នៃ និងផ្សំភេសជ្ជៈ ស្រា ទឹកផ្លែឈើ និងការផលិតស្ករគ្រាប់ និងយៈសាពូនមី ជាដើម វាក៏មានផលប៉ះពាល់ផងដែរ… -
អាស៊ីត DL-Malic | ៦១៧-៤៨-១
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល DL-Malic Acid ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនរបស់យើង គឺជាប្រភេទអាស៊ីត Malic គ្មានធូលី ដែលមានជាតិទឹកល្អឥតខ្ចោះ។ មានពីរប្រភេទសម្រាប់អតិថិជនជ្រើសរើស៖ ប្រភេទម្សៅ និងប្រភេទម្សៅ។ វាមានលក្ខណៈពិសេស ភាពបរិសុទ្ធ ភាពទន់ភ្លន់ ភាពរលោង ភាពទន់ភ្លន់ រសជាតិអាស៊ីតយូរអង្វែង ភាពរលាយខ្ពស់ និងស្ថិរភាពនៃអំបិល ល អាហារកក ផ្លែឈើស្រស់ និងបន្លែ... -
Calcium Citrate | 5785-44-4
ការពិពណ៌នាផលិតផល Calcium citrate គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីតក្រូចឆ្មា។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ជាធម្មតាជាសារធាតុថែរក្សា ប៉ុន្តែពេលខ្លះសម្រាប់រសជាតិ។ ក្នុងន័យនេះ វាស្រដៀងទៅនឹងសូដ្យូម citrate។ កាល់ស្យូម citrate ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបន្ទន់ទឹកផងដែរ ពីព្រោះអ៊ីយ៉ុង citrate អាច chelate អ៊ីយ៉ុងដែកដែលមិនចង់បាន។ កាល់ស្យូម citrate ត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងអាហារបំប៉នកាល់ស្យូមមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ Citracal) ។ កាល់ស្យូមបង្កើតបាន 21% នៃជាតិកាល់ស្យូម citrate តាមទម្ងន់។ លក្ខណៈពិសេសស្ដង់ដារធាតុ... -
វីតាមីន AD3 | ៦៧-៩៧-០
ការពិពណ៌នាផលិតផល វីតាមីន AD3 គឺជាសាច់ប្រាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងទំហំនៃភាគល្អិតដែលមានរាងដូចបាល់ ដែលផ្ទុកវីតាមីន A វីតាមីន D3 ចែកចាយស្មើៗគ្នានៅក្នុងម្សៅ និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងកន្សោម gelatin និង Ethoxyquin ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បច្ចេកទេសវេចខ្ចប់ពិសេសនេះ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានការពារទាំងស្រុងនូវអាស៊ីត acetic ester នៃវីតាមីន A និងវីតាមីន D3 ស្ថេរភាព។ វីតាមីន AD3 ក្នុងមួយក្រាមប្រហែល 110,000 ភាគល្អិត ភាគល្អិតភាគច្រើន… -
អាសេស៊ុលហ្វាមប៉ូតាស្យូម | 55589-62-3
ការពិពណ៌នាផលិតផល Acesulfame ប៉ូតាស្យូមត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា acesulfame K (K គឺជានិមិត្តសញ្ញាសម្រាប់ប៉ូតាស្យូម) ឬ Ace K គឺជាការជំនួសស្ករដែលគ្មានកាឡូរី (ផ្អែមសិប្បនិម្មិត) ដែលជារឿយៗដាក់លក់ក្រោមឈ្មោះពាណិជ្ជកម្ម Sunett និង Sweet One ។ នៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុបវាត្រូវបានគេស្គាល់នៅក្រោមលេខ E (លេខកូដបន្ថែម) E950 ។ Acesulfame K គឺផ្អែមជាង sucrose 200 ដង (ស្ករធម្មតា) ដូចជាផ្អែមដូច aspartame ប្រហែល 2/3 ផ្អែមដូច saccharin និងមួយភាគបីផ្អែមដូច sucralose ។ ដូចជា saccharin វាមាន... -
Isomalt | 64519-82-0
ការពិពណ៌នាផលិតផល Isomalt គឺជាសារធាតុគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ដែលមានទឹកប្រហែល 5% (មិនគិតថ្លៃ និងគ្រីស្តាល់)។ វាអាចត្រូវបានផលិតឡើងក្នុងទំហំភាគល្អិតយ៉ាងច្រើនពីគ្រាប់ទៅជាម្សៅ ដើម្បីឲ្យសមនឹងកម្មវិធីណាមួយ Isomalt ជាថ្នាំជំនួសស្ករធម្មជាតិ និងមានសុវត្ថិភាពត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងផលិតផល 1,800 នៅទូទាំងពិភពលោក។ អរគុណចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ដែលវាផ្តល់ឲ្យ - រសជាតិធម្មជាតិ កាឡូរីទាប សំណើមទាប និងធន់នឹងធ្មេញ។ Isomalt សាកសមនឹងមនុស្សគ្រប់ប្រភេទ ជាពិសេសអ្នកដែល... -
វាយនភាពប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀង
ការពិពណ៌នាផលិតផល Textured Soya Protein គឺជាប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើម NON-GMO ជាគ្រឿងផ្សំអាហារដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ វាមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះនៃវាយនភាពជាតិសរសៃ និងសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការចង juiciness ដូចជាទឹក និងប្រេងបន្លែ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងប្រភេទផលិតផលសាច់ និងផលិតផល maigre ដូចជា នំប៉ាវ នំប៊ុន បាល់ និង Ham ។ ធាតុជាក់លាក់ស្តង់ដារ ប្រូតេអ៊ីនឆៅ (មូលដ្ឋានស្ងួត N*6.25) >= % 50 ទម្ងន់(g/l) 150-450 ... -
ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែក
ការពិពណ៌នាផលិតផល Soy Protein Isolated គឺជាទម្រង់ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដែលចម្រាញ់ ឬបន្សុតខ្ពស់ ជាមួយនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនអប្បបរមា 90% ដោយមិនមានជាតិសំណើម។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅសណ្តែកសៀងដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនត្រូវបានដកចេញ។ ដោយសារតែនេះ វាមានរសជាតិអព្យាក្រឹត ហើយនឹងបណ្តាលឱ្យហើមពោះតិចដោយសារតែការ fermentation បាក់តេរី។ សារធាតុសណ្តែកសៀងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដើម្បីកែលម្អវាយនភាពនៃផលិតផលសាច់ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើនមាតិកាប្រូតេអ៊ីន ... -
ជាតិសរសៃអាហារសណ្តែកសៀង
ការពិពណ៌នាផលិតផល សរសៃសណ្តែកត្រូវបានផលិតជាពិសេសសម្រាប់កែច្នៃសាច់ និងធ្វើនំ។ សណ្តែកសៀងដែលផលិតតាមទម្រង់ GMO-Free សណ្តែកសៀងទិញដោយប្រើវិធីសាស្ត្រផលិតកម្រិតខ្ពស់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ សរសៃសណ្តែករបស់យើងអាចចងទឹកក្នុងទំនាក់ទំនង 1:10។ ជាតិទឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃជាតិសរសៃសណ្តែកសៀងនេះធ្វើឱ្យវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយឥឡូវនេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាច់សម្រាប់ការជំនួសសាច់ ឬសម្រាប់ការកាត់ថ្លៃដើមផលិតកម្ម។ Soy Fiber អាចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់ រួមជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត ឬអាចបន្ថែម និងបញ្ចូលទៅក្នុង emuls... -
សរសៃសណ្តែក
ការពិពណ៌នាផលិតផល ជាតិសរសៃ Pea មានលក្ខណៈនៃការស្រូបយកទឹក សារធាតុ emulsion ការព្យួរ និងការឡើងក្រាស់ ហើយអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរក្សាទឹក និងការអនុលោមតាមអាហារ ការកក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនៃការកក និងរលាយ។ បន្ទាប់ពីការបន្ថែមអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័នរបស់អង្គការ ពង្រីកអាយុកាលធ្នើ កាត់បន្ថយការរួមផ្សំនៃផលិតផល។ វាអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលសាច់ ការបំពេញ អាហារក្លាសេ អាហារដុតនំ ភេសជ្ជៈ ទឹកជ្រលក់។ល។ បញ្ជាក់អ្នកផ្គត់ផ្គង់: CLORCOM &n... -
ប្រូតេអ៊ីនអង្ករ
ការពិពណ៌នាផលិតផល ប្រូតេអ៊ីនអង្ករគឺជាប្រូតេអ៊ីនបួស ដែលសម្រាប់អ្នកខ្លះ ងាយរំលាយជាងប្រូតេអ៊ីន whey ។ អង្ករសំរូបអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមដែលនឹងធ្វើឱ្យកាបូអ៊ីដ្រាតបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីន។ ម្សៅប្រូតេអ៊ីនជាលទ្ធផល ជួនកាលត្រូវបានបន្ថែមរសជាតិ ឬបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ឬទឹកក្រឡុកសុខភាព។ ប្រូតេអ៊ីនអង្ករមានរសជាតិប្លែកជាងទម្រង់ម្សៅប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀត។ ដូចជា whey hydrosylate រសជាតិនេះមិនត្រូវបានបិទបាំងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយរសជាតិភាគច្រើនទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិ o... -
សារធាតុបន្ថែមគីមីសាស្ត្រ CNM-31L
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល CNM-31L គឺជារុក្ខសាស្ត្រដ៏ល្អសម្រាប់គីមីកសិកម្ម ដែលជាសារធាតុ surfactant nonionic ។ វាជាសារធាតុជំនួយបរិស្ថាន។ វាអាចប្រើប្រាស់បានយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត ថ្នាំសំលាប់ស្មៅ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសុទ្ធ 50%-70%។ កម្មវិធី៖ 1.As wetting agent of wettable powder pesticide, it provides quick wetting, more uniform cover and improves sus rate. 2. ជាអ្នករួមផ្សំ ភ្នាក់ងារបន្សាបសារធាតុពុលក្នុងសារធាតុ emulsion...
