-
Glyphosate | ១០៧១–៨៣–៦
រចនាសម្ព័ន្ធគីមី៖
របៀបនៃសកម្មភាព:ថ្នាំសំលាប់ស្មៅជាប្រព័ន្ធមិនជ្រើសរើស ស្រូបយកដោយស្លឹកឈើ ជាមួយនឹងការប្តូរទីតាំងយ៉ាងលឿនទូទាំងរុក្ខជាតិ។ អសកម្មនៅពេលទំនាក់ទំនងជាមួយដី។
-
ពោតប្រូតេអ៊ីន Peptide
ការពិពណ៌នាផលិតផល ប្រូតេអ៊ីនពោត peptide គឺជា peptide សកម្មម៉ូលេគុលតូចមួយដែលស្រង់ចេញពីប្រូតេអ៊ីនពោតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាការរំលាយអាហារដែលដឹកនាំដោយជីវ និងបច្ចេកវិទ្យាបំបែកភ្នាស។ ទាក់ទងនឹងការបញ្ជាក់នៃប្រូតេអ៊ីនពោត peptide វាគឺជាម្សៅពណ៌សឬពណ៌លឿង។ Peptide≥70.0% និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម=1000Dal។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ដោយសារការរលាយទឹកបានល្អ និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតរបស់វា ប្រូតេអ៊ីន peptide ពោតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (ទឹកដោះគោសណ្តែកដី ទឹកដោះគោ Walnut ។ល។ -
ប្រូតេអ៊ីន Pea Peptide
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល សារធាតុ peptide សកម្មម៉ូលេគុលតូចមួយដែលទទួលបានដោយប្រើបច្ចេកទេសរំលាយអាហារអង់ស៊ីម biosynthesis ដោយប្រើប្រូតេអ៊ីនពារាំង និងសណ្តែកជាវត្ថុធាតុដើម។ pepide ពារាំងទាំងស្រុងនូវសមាសធាតុអាស៊ីតអាមីណូនៃសណ្តែកសៀង មានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 8 ដែលរាងកាយមនុស្សមិនអាចសំយោគដោយខ្លួនឯងបាន ហើយសមាមាត្ររបស់ពួកគេគឺជិតទៅនឹងរបៀបដែលបានណែនាំរបស់ FAO/WHO (អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មនៃអង្គការសហប្រជាជាតិ និង អង្គការសុខភាពពិភពលោក)។ FDA ចាត់ទុកសណ្តែកសៀងជា... -
ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី Peptide
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល សារធាតុ peptide ម៉ូលេគុលតូចមួយដែលទទួលបានដោយការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីជាវត្ថុធាតុដើម តាមរយៈបច្ចេកវិជ្ជារំលាយអង់ស៊ីមជីវៈដោយផ្ទាល់ និងបច្ចេកវិជ្ជាបំបែកភ្នាសកម្រិតខ្ពស់។ ប្រូតេអ៊ីន peptides ស្រូវសាលីសម្បូរទៅដោយ methionine និង glutamine ។ ទាក់ទងនឹងការបញ្ជាក់នៃប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី peptide វាគឺជាម្សៅពណ៌លឿងស្រាល។ Peptide≥75.0% និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលមធ្យម=3000Dal។ នៅក្នុងការអនុវត្ត ដោយសារតែភាពរលាយទឹកដ៏ល្អរបស់វា និងលក្ខណៈផ្សេងទៀត ប្រូតេអ៊ីន peptide អាច... -
ប្រូតេអ៊ីនអង្ករ Peptide
ការពិពណ៌នាផលិតផល ប្រូតេអ៊ីន peptide អង្ករត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពីប្រូតេអ៊ីនអង្ករ និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាង។ ប្រូតេអ៊ីន peptides អង្ករមានលក្ខណៈសាមញ្ញក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធ និងតូចជាងក្នុងទម្ងន់ម៉ូលេគុល។ ប្រូតេអ៊ីន peptide អង្ករគឺជាប្រភេទវត្ថុធាតុដើមដែលផ្សំឡើងដោយអាស៊ីតអាមីណូ មានទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូចជាងប្រូតេអ៊ីន រចនាសម្ព័ន្ធសាមញ្ញ និងសកម្មភាពសរីរវិទ្យារឹងមាំ។ វាត្រូវបានផ្សំឡើងជាចម្បងនៃល្បាយនៃម៉ូលេគុល polypeptide ជាច្រើន ក៏ដូចជាបរិមាណតិចតួចនៃអាស៊ីតអាមីណូឥតគិតថ្លៃផ្សេងទៀត ... -
ចំរាញ់ចេញពីក្រូចឆ្មារ Aurantium - Synephrine
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល Synephrine ឬជាពិសេសជាងនេះទៅទៀត p-synephrine គឺជាសារធាតុអាល់កាឡូអ៊ីត ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងសត្វមួយចំនួន ក៏ដូចជាផលិតផលថ្នាំដែលមិនបានទទួលការអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ជាអាណាឡូកជំនួស m-subsituted ដែលគេស្គាល់ថា asneo-synephrine។ p-synephrine (ឬពីមុន Sympatol និង oxedrine [BAN]) andm-synephrine ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ឥទ្ធិពល adrenergic យូរជាងរបស់ពួកគេបើប្រៀបធៀបទៅនឹង norepinephrine ។ សារធាតុនេះមាននៅក្នុងកំហាប់ទាបបំផុតនៅក្នុងអាហារទូទៅដូចជា ទឹកក្រូច និងក្រូច... -
ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេបៃតង
ការពិពណ៌នាផលិតផល គ្រាប់កាហ្វេគឺជាគ្រាប់ពូជនៃដើមកាហ្វេ ហើយជាប្រភពនៃកាហ្វេ។ វាគឺជារណ្តៅនៅខាងក្នុងផ្លែឈើពណ៌ក្រហម ឬពណ៌ស្វាយ ដែលជារឿយៗគេហៅថា cherry ទោះបីជាពួកវាជាគ្រាប់ពូជក៏ដោយ ពួកវាត្រូវបានគេហៅមិនត្រឹមត្រូវថាជា 'សណ្តែក' ដោយសារតែពួកវាស្រដៀងទៅនឹងសណ្តែកពិត។ ផ្លែឈើ - កាហ្វេ cherries ឬ berries កាហ្វេ - ជាទូទៅមានថ្មពីរដែលមានជ្រុងរាបស្មើជាមួយគ្នា។ ភាគរយតូចមួយនៃ cherries មានគ្រាប់ពូជតែមួយជំនួសឱ្យ ... -
Bilberry Extract - Anthocyanins
ការពិពណ៌នាផលិតផល Anthocyanins (ក៏ anthocyans មកពីភាសាក្រិច៖ ἀνθός (anthos) = ផ្កា + κυανός (kyanos) = ខៀវ) គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលរលាយក្នុងទឹក ដែលអាចលេចចេញជាពណ៌ក្រហម ពណ៌ស្វាយ ឬពណ៌ខៀវ អាស្រ័យលើ pH ។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់មេនៃម៉ូលេគុលដែលហៅថា flavonoidssynthesized តាមរយៈផ្លូវ phenylpropanoid; ពួកវាគ្មានក្លិន និងស្ទើរតែគ្មានរសជាតិ ដែលរួមចំណែកដល់ការភ្លក់រសជាតិជាអារម្មណ៍ astringent កម្រិតមធ្យម។Anthocyanins កើតមាននៅក្នុងជាលិកាទាំងអស់នៃរុក្ខជាតិខ្ពស់ រួមទាំងស្លឹក ដើម ឫស... -
ម្សៅ Matcha
ការពិពណ៌នាផលិតផល Matcha ដែលសរសេរថា maccha សំដៅលើតែបៃតងដែលកិនល្អ ឬម្សៅល្អ។ ពិធីតែជប៉ុនផ្តោតលើការរៀបចំ ការបម្រើ និងការផឹក matcha ។ នៅក្នុងសម័យទំនើបនេះ matcha ក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ និងលាបពណ៌អាហារដូចជា Mochi និង soba noodles ការ៉េមតែបៃតង និង wagashi ជាច្រើនប្រភេទ (បង្អែមជប៉ុន)។ Matcha គឺជាម្សៅតែបៃតងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយមិនដូចគ្នាទៅនឹងម្សៅតែ ឬម្សៅតែបៃតងនោះទេ។ ល្បាយនៃ matcha ar... -
White Willow Bark Extract - សាលីស៊ីន
ការពិពណ៌នាផលិតផល Salicin គឺជា beta-glucoside analcoholic ។Salicin គឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលត្រូវបានផលិតចេញពីសំបកឈើ willow ។ វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង castoreum ដែលត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។ សកម្មភាពរបស់ castoreum ត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងការប្រមូលផ្តុំ salicin ពីដើមឈើ willow នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ beaver ដែលត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាអាស៊ីត salicylic និងមានសកម្មភាពស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំអាស្ពីរីន។ Salicinis ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៅក្នុងសារធាតុគីមីផ្សំជាមួយថ្នាំអាស្ពីរីន។ ណា... -
-
Disodium 5′-Ribonucleotides (I+G)
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល Disodium 5′-ribonucleotides ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា I+G, E លេខ E635 គឺជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិដែលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ glutamates ក្នុងការបង្កើតរសជាតិនៃ umami ។ វាគឺជាល្បាយនៃ disodium inosinate (IMP) និង disodium guanylate (GMP) ហើយត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដែលអាហារមានផ្ទុក glutamates ធម្មជាតិរួចហើយ (ដូចនៅក្នុងសារធាតុចម្រាញ់ពីសាច់) ឬបន្ថែម monosodium glutamate (MSG) ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងមីរសជាតិ អាហារសម្រន់ បន្ទះសៀគ្វី នំកែកឃឺ ទឹកជ្រលក់ និងអាហាររហ័ស។ វាត្រូវបានផលិតដោយ គ...
