-
ម្សៅខ្ទឹមបារាំងខ្សោះជាតិទឹក។
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល ក. បើប្រៀបធៀបជាមួយបន្លែស្រស់ បន្លែខ្វះជាតិទឹកមានគុណសម្បត្តិពិសេសមួយចំនួន រួមមានទំហំតូច ទម្ងន់ស្រាល ការស្តារក្នុងទឹកបានរហ័ស ការផ្ទុក និងការដឹកជញ្ជូនងាយស្រួល។ បន្លែប្រភេទនេះមិនត្រឹមតែអាចកែរដូវផលិតបន្លែបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវានៅតែរក្សាពណ៌ដើម អាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ B. ខ្ទឹមបារាំងខ្សោះជាតិទឹក / ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C អាស៊ីតហ្វូលិក ស័ង្កសី សេលេញ៉ូម សរសៃ ល... -
ម្សៅខ្ញីខ្សោះជាតិទឹក។
ការពិពណ៌នាផលិតផល ខ្ញីសំដៅទៅលើឫសគល់នៃរុក្ខជាតិខ្ញី ធម្មជាតិមានភាពកក់ក្តៅ "ខ្ញី" ពិសេសរបស់វាអាចជួយជំរុញដល់ភ្នាសនៃក្រពះពោះវៀន ធ្វើឱ្យក្រពះពោះវៀន បង្កើនសមត្ថភាពរំលាយអាហារ មានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលការទទួលទានអាហារត្រជាក់ដែលបណ្តាលមកពីការចុកពោះច្រើនពេក។ ឈឺពោះ រាគ ក្អួត ជាដើម.. បន្ទាប់ពីទទួលទានខ្ញីរួច អ្នកជំងឺអាចមានអារម្មណ៍ថារាងកាយបញ្ចេញកំដៅ ព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យឈាមកក ធ្វើឱ្យឈាមដើរស្រួល... -
ក្រែមមិនមែនទឹកដោះគោ
ការពិពណ៌នាអំពីផលិតផល ក្រែមលាបមុខដែលមិនមែនជាម្សៅ គឺជាសារធាតុរាវ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលមានបំណងជំនួសទឹកដោះគោ ឬក្រែមជាការបន្ថែមទៅកាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។ ពួកវាមិនមានផ្ទុកជាតិ lactose ទេ ដូច្នេះហើយត្រូវបានពិពណ៌នាជាទូទៅថាមិនមែនជាផលិតផលទឹកដោះគោ (ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនមានប្រូតេអ៊ីនដែលមកពីទឹកដោះគោក៏ដោយ។ មាន។ គ្រឿងផ្សំទូទៅផ្សេងទៀតរួមមាន ពោតស៊ីរូ... -
ម្សៅកាកាវ
ការពិពណ៌នាផលិតផល ម្សៅកាកាវ គឺជាម្សៅដែលទទួលបានពីសារធាតុកាកាវ ដែលជាសមាសធាតុមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុទាំងពីរនៃស្រាសូកូឡា។ ស្រាសូកូឡាគឺជាសារធាតុដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដែលប្រែក្លាយគ្រាប់កាកាវទៅជាផលិតផលសូកូឡា។ ម្សៅកាកាវអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងនំដុតសម្រាប់រសជាតិសូកូឡា ចាក់ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅ ឬទឹកសម្រាប់សូកូឡាក្តៅ ហើយប្រើតាមវិធីផ្សេងៗ អាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នកចម្អិន។ ទីផ្សារភាគច្រើនមានម្សៅកាកាវ ដែលតែងតែមាន... -
ម្សៅខ្ទឹមសខ្សោះជាតិទឹក។
បរិយាយផលិតផល មុននឹងខ្សោះជាតិទឹក ត្រូវជ្រើសរើសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុត និងកម្ចាត់មេរោគ យកផ្នែកដែលមានប្រេះ រលួយចេញ រួចខ្សោះជាតិទឹក រក្សាបន្លែពណ៌ដើម បន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងទឹក មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ បរិភោគស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់។ .បានជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ កិនដោយដៃល្អ វាយនភាពល្អ បង្កើតជាភាពខុសគ្នានៃរសជាតិដ៏ស្មុគស្មាញ បន្ថែមក្លិនក្រអូប និងប្រសិទ្ធភាពស្រស់។ សារធាតុគីមី អាស៊ីតមិនរលាយ ផេះ៖ < 0.3% លោហធាតុធ្ងន់៖ អាឡែរហ្សី អវត្តមាន៖ ក... -
អង្ករដំណើបក្រហម
ការពិពណ៌នាផលិតផល អង្ករដំណើបក្រហម (អង្ករដំណើបក្រហម អង្ករជីក្រហម អង្ករអូជីក្រហម អងកា ឬអង្កាក) គឺជាអង្ករដែលមានជាតិ fermented ពណ៌ស្វាយពណ៌ក្រហមភ្លឺ ដែលទទួលបានពណ៌របស់វាពីការដាំដុះជាមួយនឹងផ្សិត Monascus purpureus ។ ផលិតផលដែលមានជាតិ fermented នៃអង្ករដែលដំបែក្រហម (Monascus Purpureus Went) លូតលាស់។ យើងផលិតអង្ករក្រហមដោយប្រើអង្ករគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ អង្ករដំណើបក្រហម ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់លាបពណ៌ផលិតផលអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន តៅហ៊ូ ទឹកខ្មេះ អង្ករក្រហម ... -
Monascus ក្រហម
ការពិពណ៌នាផលិតផល Monascus Red គឺជាសារធាតុពណ៌ក្រហមដែលកើតចេញពីធម្មជាតិសុទ្ធសាធ ដែលផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងពូជ Monascus ដ៏ល្អ ដោយការ fermenting, lixiviating និង sponging drying តាមរយៈបច្ចេកវិជ្ជាប្រពៃណីរួមបញ្ចូលគ្នា និងបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រទំនើប។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារដូចជា ស្ករគ្រាប់ សាច់ឆ្អិន សណ្តែកបណ្តុះ ការ៉េម ខូឃី បាយឆាមេល ជាដើម។ . -
ចំរាញ់ចេញពីទឹកដោះគោ - Silymarin
ការពិពណ៌នាផលិតផល Silybummarianum មានឈ្មោះទូទៅផ្សេងទៀតរួមមាន cardus marianus, milk thistle,blessed milk thistle, Marian Thistle, Mary Thistle, Saint Mary's Thistle, thistle milk Mediterranean, variegated thistle និង Scotch thistle ។ ប្រភេទនេះគឺជារុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំរបស់គ្រួសារ As teraceae ។ អណ្តើកធម្មតានេះមានផ្កាពណ៌ក្រហមទៅពណ៌ស្វាយ និងស្លឹកពណ៌បៃតងស្លេកភ្លឺចាំងដែលមានសរសៃពណ៌ស។ មានដើមកំណើតនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូង រហូតមកដល់ទ្វីបអាស៊ី ឥឡូវនេះត្រូវបានគេរកឃើញតាមរយៈ... -
ចំរាញ់តែខ្មៅ
ការពិពណ៌នាផលិតផល តែខ្មៅ គឺជាតែដែលពេញនិយមបំផុតនៅលើពិភពលោក។ វាគឺជាតែដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតក្នុងការផលិតតែទឹកកក និងតែភាសាអង់គ្លេស។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermented តែខ្មៅបានបង្កើតសារធាតុសកម្មបន្ថែមទៀត និង theaflavins ។ ពួកវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C ខ្ពស់ រួមជាមួយនឹងកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី សូដ្យូម ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស និងហ្វ្លុយអូរី។ ពួកវាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងតែបៃតង និងមានសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ ប្រឆាំងនឹងការកន្ត្រាក់ និងប្រឆាំងនឹងអាឡែស៊ី។ ក្រៅពីទាំងអស់នេះ... -
អាស៊ីត Ethylenediaminetetraacetic (EDTA ACID)
ការពិពណ៌នាផលិតផល ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារ chelate មួយ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការសម្អាតឧស្សាហកម្ម ការប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន និងក្នុងគ្រួសារ ការ bleaching នៃ pulp និងវាយនភណ្ឌ មីក្រូសារជាតិសម្រាប់កសិកម្ម ការកែច្នៃប៉ូលីមឺរ និងបន្ទះដែកជាដើម។ តាមមធ្យោបាយនៃសារធាតុបន្ថែម ភ្នាក់ងារសកម្ម ភ្នាក់ងារបញ្ជាក់ ការដកលោហៈ។ សេវាកម្មលម្អិត យើងអាចផ្តល់ជូន៖ ១. កុងតឺន័រចម្រុះ យើងអាចលាយវត្ថុផ្សេងៗក្នុងធុងតែមួយ។២. ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព មុនពេលដឹកជញ្ជូន គំរូឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត។ ក្រោយ... -
ម៉ាល់តូល។
ការពិពណ៌នាផលិតផល Maltol នេះជាប្រភេទរសជាតិគឺជាភ្នាក់ងារបង្កើនរសជាតិវិសាលគមទូលំទូលាយ។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឧស្សាហកម្មរួមមាន អាហារ ភេសជ្ជៈ ថ្នាំជក់ ស្រា គ្រឿងសម្អាង និងឱសថស្ថាន។ > 99.0% ចំណុចរលាយ 160-164 ℃ ទឹក < 0.5% សំណល់នៅលើការបញ្ឆេះ % 0.2 % លោហៈធ្ងន់ (ដូច Pb) < 10 ... -
ម្សៅប៉េងប៉ោះខ្សោះជាតិទឹក។
ការពិពណ៌នាផលិតផល ខ្ចប់ដោយរសជាតិ ម្សៅប៉េងប៉ោះខ្សោះជាតិទឹក គឺជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ បន្ថែមពីលើរូបមន្តជាច្រើន។ វាងាយស្រួលធ្វើ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរក្សាទុកប៉េងប៉ោះតាមរបៀបសន្សំសំចៃ។ ម្សៅប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជំរុញអារម្មណ៍ឆ្អែត។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារដែលមាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ដូចជា លីកូពីន ការពារកោសិកាប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ហើយអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ...
