ខ្សោះជាតិទឹក Cilantro Flake

ខ្យង Cilantro Flake គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ ឬស។ វាមានរសជាតិអំបិល ត្រជាក់។ វានឹងបាត់បង់ទឹកគ្រីស្តាល់នៅសីតុណ្ហភាព 150°C ហើយរលាយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ជាងមុន។ វារលាយក្នុងអេតាណុល។
Dehydrated Cilantro Flake ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងរក្សាស្ថេរភាពនៃសារធាតុសកម្មនៅក្នុងម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាប៊ូបោកខោអាវ ព្រោះជាប្រភេទសាប៊ូដែលមានសុវត្ថិភាព វាអាចប្រើ aloe ក្នុងការ fermentation ចាក់ថ្នាំ ការថតរូប និងការលាបលោហៈ។